Desayuno proteico con huevo y beicon

1. En una sartén saltea las láminas de beicon hasta que estén doraditas y reserva.
2. Quita un poco del aceite que han soltado con un papel y añade los huevos batidos. Cocina hasta el punto que te gusten.
3. Tuesta el pan tipo brioche o las tostadas.
4. Coloca el pan en un plato, después añade el aguacate, los huevos y el beicon y sazona con sal.
5. En otro plato aparte corta un poco de fruta fresca.

Listo! Ya tienes un desayuno proteico y completo.